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白身フライ   丼・・・?_e0361857_22400944.jpg

卵を早めに消費しようということで、今日はどんぶり。
たまご丼と白身フライにするか悩んだのだが、つい投入してしまった。

まあ、味はいいのだが白身フライがやわやわ。
やっぱトンカツかチキンカツだな。
ちょっと水が多かったかな。
次はもうちょっと調整。

あと3個、なんに使おうかな~


# by oisanXL | 2015-11-10 20:40

カルボナーラ  ・・・失敗_e0361857_22400414.jpg

最近はやりの水で戻すスパゲッティをやってみた。
朝水につけて帰宅後数分沸かしてみたらドロドロ・・・。
ゆですぎである。

冷静に考えると乾麺に戻すという手もあったのだろうかw
まあ先にカルボナーラのレトルトを鍋に開けていたので
逃れようもなく、ちょっと卵を足したりして、ゴテゴテの麺を投入。
ソースを絡めることもままならず、そのままいただいた。
この量を入れられる皿がないのも面白い。
ラーメンどんぶりである。

次はゆでずにチャレンジだな。
・・・というか冷凍食品を消費せねば・・・、冷凍室満杯。


# by oisanXL | 2015-11-09 23:15

卵サラダ

卵サラダ_e0361857_22400305.jpg

単身赴任してから卵を買ったの初めて。
何か体が弱った気がして、ちょっと卵料理でもしてみるかと。

6個入りが一番少なかったので買ってみた。
10分ゆでて冷めるまで放置したらいい具合だった。
冷蔵庫に卵を置く穴がなくて、つい焦って全部ゆでてしまった・・・。

器一つに収まらず二つ使用。
習った通りマヨネーズと塩で混ぜてると、朝用に準備してたにもかかわらず
たまらなくなって、ついパンに乗せて食べてしまった。
味はなかなか。もうちょっと塩控えめの方がよいか。
(アバウトに振りかけたので修正しようがない・・・)

そういえば大学時代に結構卵は使ってたので思い出しながら使っていくかな。
あー、また食べたくなってきた・・・。水でごまかすべし。


# by oisanXL | 2015-11-04 23:04

ビーフン





ビーフン_e0361857_22400238.jpg

叔父の葬儀が終わってから微妙に体調が悪い。
ということで今日は早めに帰った。
飯食ってボケボケしてたら、薬を買いに行くべしとのことで
コスモスへ行ってみた。

総合の風邪薬とリップクリームを買って帰った。
効くとよいねえ。
こんなとき車あると助かるね。


# by oisanXL | 2015-10-29 21:09

スープ餃子(正規品)

スープ餃子(正規品)_e0361857_22400221.jpg

今日はスープ餃子ってちゃんと書かれたスープ餃子。
汁が結構多かったのでご飯にもかけてみた。
しけった海苔も結構消費できたww。

しかし、水餃子+わかめスープの方がうまかったかも。
恐るべしわかめスープ。


# by oisanXL | 2015-10-22 21:58

単身赴任を機に気になる食生活を記録


by oisanXL