再びマーボ

150615



日曜のコスモ○で豆腐がやたらと安かったので、つい買ってしまった。
レパートリーがないので、またマーボ。
ちょっとだけ進化。



・マーボの素
・豆腐ひとつ
・ひき肉少し
・玉ねぎ半玉
・ピーマン一つ
・高菜炒め(byかみさん)



ひき肉を鍋に入れた後、野菜の準備を始めたので、固くなってしまった。
今回は豆腐もちゃんと小さめに切ってなかなかな感じ。
次回は辛口にチャレンジだな。


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# by oisanXL | 2015-06-15 22:41 | Comments(4)

ハンバーグ

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冷凍のハンバーグ。
玉ねぎ1個
キャベツ少々



ステーキソース頼みで味付けしなかったが充分。
特にいいことがあったわけではないが赤飯w。



昨日は腹の調子イマイチの中、ビール園の食べ放題飲み放題・・・。
ピーピーな上に寝不足、今日は早く帰った。


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# by oisanXL | 2015-06-11 20:34 | Comments(2)

マーボ豆腐

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懐かしい。
大学の頃によく作っていたマーボ豆腐。
いまだにほぼ変わらずあるとは・・・。



手の上で豆腐切ろうとしたが、ぐずぐずになってしまった・・・。
次はひき肉増量とかやってみようかな。


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# by oisanXL | 2015-06-08 22:29 | Comments(0)

白身フライ、野菜炒め

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冷凍の白身フライと野菜炒め竹輪多目



竹輪も買ってだいぶ時間が経ったので、そろそろ使おうかということで
小物4本一気に使用。
ウェイパー入れ過ぎでちょっと辛め。
次から気をつけねば・・・



ちなみに6/4


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# by oisanXL | 2015-06-08 22:26 | Comments(0)

ハンバーグ

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冷凍のハンバーグ
ステーキソースでなかなか贅沢である。
もやしも一緒に炒めて、さらにゴージャス。



ちなみに 6/2


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# by oisanXL | 2015-06-08 22:23 | Comments(0)